#Gigi老師的情人果冰
#限量販售中
目前大多會選做情人果冰的青芒果的品種，屬「金煌芒果」和「土芒果」最多。
市面上較少見愛文做的芒果青，主要因為口感偏軟，比較不適合拿來做成情人果冰。
土芒果和金煌的青芒果風味也大不同。土芒果青的滋味足、香氣濃厚，但製作上，去澀製成情人果冰的時間要較久；金煌的香度不及土芒果，但澀味較低、製作較省時。
兩者做成情人果冰的成本足足差了三倍，詳細計算過之後，一直以來處變不驚的我竟然也震驚了五秒....因為我是支持較貴的土芒果派😂😂😂
而且土芒果較小顆，削起來非常費工....，金煌一顆抵好幾顆土芒果，縱使如此我還是無法放棄土芒果，所以我這次一共叫了快300斤土芒果，也感謝目前為止包含未削的土芒果青，已被訂購一半...！
大家真是太懂吃了！
果然在吃貨這條不歸路上，人類，從來不孤單！
＃識食物者為俊傑
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感謝各方好友，300g獨享包全數完售~
目前600g分享包穩定供應中！
土芒果青分享包：$250／包
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勞動節連假可以取貨的時間：
5/1(六) 下午3:00~4:00
5/2(日) 晚上6:00~20:00
5/3 (一) 晚上7:00~8:00
取貨地點：小川石藝廊
台南中西區府前路一段85巷34弄一號
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